

Originaria de Cáceres, esta variedad de olivo se ha adaptado perfectamente a los suelos y climas toledanos, obsequiándonos con un zumo singular, difícil de confundir con otros varietales.
Este virgen extra de Casas de Hualdo se presenta en un elegante estuche.
Frutado intenso con recuerdos a tomate verde, achicoria y albahaca.
El Manzanilla es un aceite perfecto para aquellos que buscan aroma frutado e intensidad.
Combina a la perfección con platos de cuchara de elevada contundencia como las lentejas o cocido madrileño.
Resulta ideal para elaborar salsas como salsa española, salsa de boletus o incluso boloñesas.
Muy bueno para pescados al horno. Te recomendamos probarlo en ensalada de carpaccio de bacalao con naranja y alcaparras, chorrito de balsámico de modena y AOVE Casas de Hualdo Manzanilla.
Ficha técnica