

De edición muy limitada. A partir de las mejores olivas, elaboramos durante los primeros días de campaña este coupage de nuestras cuatro variedades: Picual, Arbequina, Cornicabra y Manzanilla.
Un verdadero tesoro cuidadosamente escogido y guardado bajo llave en Casas de Hualdo.
Virgen extra disponible en un elegante estuche.
Aceite extraordinario, equilibrado y tremendamente rico en matices.
Todo tipo de carnes guisadas, estofadas, especiadas… platos muy elaborados.
Ideal para todo tipo de pescados y arroces. Ensaladas con rúcula, rabanitos y/o cebolla fresca.
Legumbres y verduras: lentejas con chorizo, lentejas guisadas, judías con jamón, acelgas, coles de bruselas, endivias, espinacas, tomates rellenos, pimientos.
Tapas: chorizo, morcilla, cecina, pinchos morunos.
Para salsas de tomate. Canelones y pizzas. Quesos semicurados y curados. Postre chocolate.
Ficha técnica